Indische Kochkunst // Di. 19.11.2019 17:00 Uhr

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Beschreibung

Ein Hauch von Exotik umgibt die indische Küche. Die Gewürzmischungen stellen Sie selbst her und natürlich gehört Naan-Brot und Reis dazu. Sie bereiten verschiedene typische Vor- und Hauptspeisen und etwas Süßes zu. Alles wird zusammen auf die Tafel gebracht und anschließend gemeinsam in lockerer Runde gegessen. Gern können Sie ab 19.30 Uhr Gäste dazu einladen.


Würziger Dhal mit Senfkörnern und Curryblättern
Tamarinden-Hähnchen mit Erbsen-Kachori und Limetten-Zwiebeln
Bengalische Fischstäbchen mit süß-scharfen Tomaten-Chutney
Samosas mit Roter Bete und Feta
Dishas pav Bhaji
Aloo-Gobi-Salat mit Minze-Joghurt-Chutney
Lamm-Biryani
Poha mit Granatapfelkernen und Fenchelsamen
Jaipur Krautsalat
Chapatis
Mango-Chutney
Liebeskuchen mit Kardamom-Granatapfel-Shrikhand


Das Menü kann je nach Verfügbarkeit und Saison abweichen.
Inklusivleistungen:

  • Begrüßungsgetränk
  • Leih-Schürze
  • Kochen unter professioneller Anleitung unserer Köche
  • Zubereitung und anschließendes Genießen der Speisen
  • Hausgebackenes Brot und Aufstriche als kleiner Snack vorweg oder zwischendurch
  • Getränke: Mineralwasser, Saftschorlen, Bier, Hauswein und Espresso zum Abschluss
  • Rezepte der Speisen per email
  • kleines Giveaway
  • Reinigung der Küche übernehmen wir


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