Mezze - trendiger Genuss // Fr. 25.10.2019 17:00 Uhr

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Beschreibung

Mezze sind kleine orientalische Vorspeisen und begeistern mit einer Fülle von Gewürzen wie Safran, Kreuzkümmel, Piment, Koriander und vielen anderen. Ähnlich der Tapas in Spaniern werden viele kleine Gerichte gereicht: Kalt und warm, Gemüse und Fleisch, scharf und süß,... Alle sind kulinarische Erlebnisse, die man gemeinsam genießt.
Gern können Sie dazu Gäste einladen (ca. 2,5 Stunden später).

Auberginen / Chermoula / Bulgur / Joghurt
Shakshuka
Blätterteigkuchen / Paprika / Spiegelei
Tabbouleh
Fattoush
Falafel
Gebratene Meerbrasse / Harissa / Rosenblüten
Kofta B`siniyah
Kibbeh
Baba Ghanoush
Hummus
Joghurt-Dip

Das Menü kann je nach Saison und Verfügbarkeit abweichen.
Inklusivleistungen:

  • Begrüßungsgetränk
  • Leih-Schürze
  • Kochen unter professioneller Anleitung unserer Köche
  • Zubereitung und anschließendes Genießen der Speisen
  • Hausgebackenes Brot und Aufstriche als kleiner Snack vorweg oder zwischendurch
  • Getränke: Mineralwasser, Saftschorlen, Bier, Hauswein und Espresso zum Abschluss
  • Rezepte der Speisen per email
  • kleines Giveaway
  • Reinigung der Küche übernehmen wir


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