Spargel mal vier

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Beschreibung

Kochkurs-Level: II


Spargel ist das Königsgemüse und verkörpert Gesundheit und Genuss auf perfekte Weise! Wir kombinieren Spargel in einem Vier-Gang-Menü, das Sie unter Anleitung unseres Gourmet-Kochs zubereiten werden, mit Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Genießen Sie Spargel in vier verschiedenen Variationen.


Jakobsmuscheln / Grüner und Weißer Spargel / Passionsfrucht und Vanille
Spargelcremesüppchen / Pancetta-Chips und Orangenfilets
Maishähnchenbrust mit Morchelfüllung / Spargel / Brunnenkresse-Hollandaise
Rhabarber-Spargel-Kompott mit Spargeleis


Das Menü kann je nach Verfügbarkeit und Saison abweichen.
Inklusivleistungen:

  • Begrüßungsgetränk
  • Leih-Schürze
  • Kochen unter professioneller Anleitung unserer Köche
  • Zubereitung und anschließendes Genießen der Speisen
  • Hausgebackenes Brot und Aufstriche als kleiner Snack vorweg oder zwischendurch
  • Getränke: Mineralwasser, Saftschorlen, Bier, Hauswein und Espresso zum Abschluss
  • Rezepte der Speisen per email
  • kleines Giveaway
  • Reinigung der Küche übernehmen wir


Die Teilnehmerzahl ist auf 14 begrenzt!